Il Cenacolo è probabilmente uno dei più famosi dipinti dell’intera storia dell’arte, non soltanto della carriera di Leonardo. L’affresco necessita però di un restauro perché sia conservato il suo eterno splendore, così Eataly ha ben pensato di donare un milione di euro alla causa. L’opera, affrescata su una parete della chiesa di Santa Maria delle Grazie a Milano, è tanto celebre quanto estremamente fragile, sia per “colpa” della tecnica utilizzata da Leonardo, sia per le numerose visite che riceve ogni anno. Ogni turista, senza neppure accorgersene, immette polveri sottili nell’ambiente, andando a danneggiare l’affresco, motivo per cui attualmente c’è un limite di 1.300 persone al giorno.
Al via il restauro del Cenacolo
Ora però il restauro è diventato obbligatorio, la grande azienda che esporta il nostro buon cibo in tutto il mondo ha così collaborato con il Ministero dei Beni Culturali affinché l’opera venga preservata. Sulla carta c’è un vero e proprio progetto all’avanguardia, che prevede di portare a 10.000 metri cubi l’aria pulita attorno all’affresco, rispetto ai 3.500 di oggi. Così facendo si potranno ospitare più persone nell’area, inoltre si donano all’affresco altri 500 anni di buona salute. I lavori si concluderanno nel 2019.
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